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桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林(lín)不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部(bù)紧挨(āi)着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的(de)主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和(hé)各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素(sù)等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨(zhà)机(jī)将粉团压(yā)榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤(yóu)其是(shì)马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之冠(guān)之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法(fǎ)是：将团好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上(shàng)，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气(qì)四溢的(de)马肉米粉便日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思制成了(日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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